Unsere Lunch-Kombinationen
Ob knackige Salate, trendige Bowls, wärmende Suppen oder herzhafte Aufläufe – wir bieten dir eine breite Auswahl an köstlichen Gerichten, die jeden Geschmack treffen. Frisch zubereitet, kreativ kombiniert und mit hochwertigen Zutaten kreiert, bringen unsere Speisen Abwechslung auf deinen Tisch.
Perfekt für Business-Meetings, Events oder entspannte Lunchpausen – unsere Gerichte lassen sich individuell anpassen, von leichten, veganen Optionen bis zu herzhaften Klassikern. Egal, ob als Hauptgericht oder als Ergänzung zu einem Buffet, wir sorgen für ein kulinarisches Erlebnis, das deine Gäste begeistert. Jetzt Angebot anfragen und Vielfalt genießen!
Suppen Vegan
Linsen-Kokos
Tomaten
Suppen Vegetarisch
Kokos-Curry
Kürbis-Zitronengras
Karotten-Ingwer
Kartoffelcreme
Maiscreme
Waldpilz
Suppen Fleisch / Fisch
Käse-Lauch-Hack
Tom Kha Gai
Gulasch
Bouillabaisse
Chili & Curry
Chili con Carne
veganes Chili sin Carne
Butter Chicken
Lamm Curry
Veggie Mixed Vegetable Curry – Indian Style (gelbes Curry)
Veganes Dalamassala (Kichererbsen) – Indian Style (rotes Curry)
Aus dem Ofen
Kumpir (Ofenkartoffeln) mit Self-Topping Station
mediterrane Gemüselasagne
klassische Lasagne mit Rinderhack
Cannelloni gefüllt mit
Ricotta, Spinat und Parmesan
Rinderhack und Gemüse
Lachs und Spinat
Snacks
Currywurst (Apfel-Tomaten-Currysoße)
vegane Currywurst (Apfel-Tomaten-Currysoße)
Röstis von der Kartoffel mit Self-Topping Station
Quiche mit Sour Cream
Lorraine
3-Käse
Lachs-Brokkoli
Regional ist für uns selbstverständlich:
Unser Fleisch kommt vom Landschlachter Peter Radbruch aus Alt-Osdorf, der nur Tiere aus einem Umkreis von 25 km verarbeitet und traditionell per Hand arbeitet. Auch unsere weiteren Lebensmittel beziehen wir von regionalen Anbietern und Höfen.
Salate
Classic-Salat mit bunt gemischtem Topping und Balsamico-Dressing
Asia-Glasnudelsalat mit Gurke, Karotte, Paprika, Frühlingszwiebeln und Erdnuss-Dressing
Quinoa-Salat mit Pfirsich, Ruccola, Pinienkernen, Basilikum und Balsamico-Dressing
Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen, Datteln, Petersilie und Tahini-Dressing
Mindestabnahme 20 Portionen je Sorte
Bowls
Poké mit Reis, Lachs, Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Radieschen, Sesam und Soja-Dressing
Mediterrane Falaffel mit Bulgur, Falafel, Hummus, gegrilltem Gemüse, Petersilie und Joghurt-Zitronen-Dressing
Mexican Burrito mit Reis, Hähnchen, schwarzen Bohnen, Mais, Avocado, Tomatensalsa, Jalapenos und Limetten-Creme-Dressing
Rainbow Buddha mit Quinoa, Süßkartoffeln, Avocado, roter Beete, Kichererbsen, Rotkohl, Sesam und Erdnuss-Dressing
Asian Crunch mit Glasnudeln, Teriyaki-Hähnchen, Edamame, Karotten, Gurke, Rotkohl, Mango, Cashews und Soja-Dressing
Mindestabnahme 20 Portionen je Sorte
Regional ist für uns selbstverständlich:
Unser Fleisch kommt vom Landschlachter Peter Radbruch aus Alt-Osdorf, der nur Tiere aus einem Umkreis von 25 km verarbeitet und traditionell per Hand arbeitet. Auch unsere weiteren Lebensmittel beziehen wir von regionalen Anbietern und Höfen.
Veggie / Vegan
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne
Selleriesteak mit Wirsing-Karottengemüse und Rosmarinkartoffeln
Vegetarische Gemüselasagne
Gemüseragout mit Karotten und Spätzle
Veganes Kichererbsencurry mit parboiled Basmatireis
Paprikaschote gefüllt mit Couscous mit Kräutersoße und parboiled Basmatireis
Penne all’arrabbiata mit Basilikum
Ratatouille mit Röstkartoffeln
Gnocci mit Gemüse und Pesto
Süßkartoffelrösti mit Grillgemüse und Sour Cream
Geflügel
gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse und Schupfnudeln
Steak von der Putenbrust mit Grillgemüse und Kartoffelgratin
Penne all’arrabbiata mit Hähnchenstreifen und Parmesan
Hähnchenbrustfilet mit Süßkartoffelrösti, Grillgemüse und Sour Cream
Hühnerfrikassee mit parboiled Basmatireis
Rind
Lasagne mit Rind und Gemüse
Rindergulasch mit Karotten und Spätzle
Cannelloni gefüllt mit Rinderhack und Gemüse
Schwein
Königsberger Klopse in Kapernsoße mit Salzkartoffeln und Kapernäpfeln
Fisch
Gebratenes Kabeljaufilet mit Wirsing-Karottengemüse und Rosmarinkartoffeln
Seelachsfilet im Kräutermantel mit Remouladensoße und Röstkartoffeln
Eckdaten zu unseren Gerichten
Portionsgröße pro Person: 450 g
Mindestmenge: 10 Portionen
Regional ist für uns selbstverständlich:
Unser Fleisch kommt vom Landschlachter Peter Radbruch aus Alt-Osdorf, der nur Tiere aus einem Umkreis von 25 km verarbeitet und traditionell per Hand arbeitet. Auch unsere weiteren Lebensmittel beziehen wir von regionalen Anbietern und Höfen.
Meetingplatte Basic
Mini Brioche-Sandwichs mit Pastrami / Comté / Smoked Forelle
Gemischtes Mini-Plunder Gebäck (Nußschnecken, Topfenjalosie (Quark), Sauerkirschplunder)
Pro Platte 100 Teile (75 Herzhaft, 25 Süß)
Meetingplatte Premium
Chicken Paprika Burger – Hähnchen, Paprika, Smoked Sauce
Noodle Stick am Spieß Sweet & Sour – Ananas
Pulled Chicken Burger – Gemüse, Honig-Senf
Noodle Stick am Spieß Teriyaki – Gemüse
Pro Platte 150 Teile
Meetingplatte Kuchen
Käse, Mohn-Streusel, Schokoladen, Zitronen und Apfelstreusel
Pro Platte 50 Teile
Klassik-Dessert aus dem Weck-Gläschen
Tonkabohne Panna Cotta – Mango-Passionsfrucht
Choco Mousse – Bananenchip
Chia Coconut Rice – Mango (Vegan)
Pro Person/Portion: 2,5 Dessert
Ice Cream Selection – Das Lütte Bechereis
Unsere Eis-Truhe ist gefüllt mit verschiedenen Sorten im 120-ml-Becher – ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne Chemie. Regional und handwerklich hergestellt vom Familienbetrieb Kruses Hofmilch aus Rellingen (Egenbüttel).
Sorten: Cookie, Mango-Sorbet (vegan), Haselnuss, Joghurt-Zitrone, Stracciatella
Pro Person: im Schnitt 170 ml Eis (ca. 2,5 Kugeln Eis)
Dessert am Stiel – Cake-Pops
Lime Choco
Almond Orange
Vanilla Cherry
Praliné Mint
Cinnamon Berry
Coffee Choco
Ginger Passion
Vanilla Choco
Pro Person/Portion: 5 Stück
Entdeckt unser Angebot
Von Fingerfood bis hin zu Bowls, Suppen und exklusiven Menüs – unser Angebot bietet für jeden Anlass die passenden Köstlichkeiten. Entdeckt unsere kreativen Speisen und lasst euch inspirieren! Zurück zur Übersicht und das perfekte Highlight für euer Event finden.